Description

Owoce czarnego bzu za sprawą zawartych w sobie antyoksydantów, mają pozytywny wpływ na naszą odporność, a także na układ krążenia oraz układ pokarmowy. Warto pamiętać, że owoce czarnego bzu należy poddać obróbce termicznej, która zniszczy zawarte w nich szkodliwe sambunigryny i sambucyny – mogące wywołać problemy żołądkowe.
Dlatego tylko spożywamy wyłączeni owoce ugotowane lub wcześniej wysuszone – ponieważ wówczas są one bezpieczne.

Czarny bez jest roślina, która posiada wszechstronne zastosowanie oprócz medycznego także kosmetyczne oraz ozdobne. Wykorzystuje się jego korę, kwiaty i owoce.

Działanie owoców czarnego bzu

Owoce czarnego bzu są niezwykle bogate w substancje bioaktywne posiadające działanie prozdrowotne. Możemy znaleźć zawarte w nich: antocyjany – nadające ciemny kolor owocom, flawonoidy, garbniki, kwasy organiczne, witaminę C oraz witaminy z grupy B i pektyny.

• wsparcie naturalnej odporności organizmu
• pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu krążenia i serca
• wspiera detoksykację organizmu za sprawą działania moczopędnego i napotnego
• wpiera prawidłową pracę jelit – pobudzenie w przypadku zaparć lub zahamowanie biegunki